厦门精凡科技有限公司
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  • 厦门精凡科技有限公司
  • 叶耀腾
  • 所在地区:福建省 厦门市
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  • 产品名称:通心粉水分仪JFSFY-120A快速测定食品粮食含水率
    通心粉水分仪JFSFY-120A快速测定食品粮食含水率
    • 产品价格:1 元
    • 最小起订:1 台
    • 供货总量:255 台
    • 所在地:福建省 厦门市
    • 有效期至:2020-08-06
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    通心粉的介绍

    通心粉也被称为通心面。 它已经是国外非常常见的面食产品之一。 在上海,广州,天津和中国其他地方也有少量生产。通心粉有很多类型。通常,将富含淀粉的谷物压碎,糊化,调味,挤出和干燥,以制成各种具有良好口味和独特风味的面条。

    水分对通心粉食品体系的重要性

    水是维持植物和人类生理功能的必需物质之一。控制食品中的水分含量对于维持食品的感官特性,维持食品中其他成分的平衡以及确保食品的稳定性非常重要。各种食物的水分含量差异很大。甚至干食品也含有少量水,例如面粉中的水分为12%-14%,饼干中的水分为2.5%-4.5%。水果糖的水分含量一般控制在3.0%左右,如果含量太低,会出现防沙,甚至防潮的现象。奶粉的水分含量控制在2.5-3.0%之间。控制微生物的生长和繁殖并延长保质期。 湿度是产品存储中重要的质量因素,并且可以直接影响某些产品质量的稳定性。

    通心粉的含水率测定

    一般情况下,通心粉含水量的检测也要符合GB/T5009.3-2003食品中水分的测定、GB 5009.3-2010食品安全国家标准:食品中水分的测定。通心粉的水分含量必须《15%。

    通心粉水分仪技术参数

    经济型JFSFY-50A,称重精度0.005g

    常用型JFSFY-120B,称重精度0.002g

    高精度JFSFY-120A,称重精度0.001g

    称重阀值 120g

    含水率可读性0.01%

    称重传感器 德国进口HBM

    数据处理器 英国进口ARM

    样品盘直径 110MM

    温度设置 室温-180

    数据传输 RS232接口可连接打印机及PC端,方便数据记录及处理

    通心粉水分仪使用方法

    通心粉含水率测定仪利用的是烘箱干燥恒重法原理进行设计,采用大功率环形卤素灯加热源,配合高精度的称重传感器,配合全自动的软件程序,测试结束时仪器能够自动显示样品的含水率数值,测试非常简单。只需先将通心粉捣成碎渣,取5-10g放置于卤素水分仪的样品盘内平铺,盖上加热仓罩子,按启动键进行加热,测试过程中仪器实时显示含水率变化量,测试结束时仪器自动锁定,稳定显示水分含量百分比值。

    卤素水分仪的使用注意事项

    1.加热前先干燥一下样品盘

    2.样品的重量影响测量时间以及结果的重复性,建议样品重量在5-10g左右

    3.测试完一个样品, 要等温度降到50度以下,才能重新测试新的样品.

    通心粉水分仪的应用范围

    通心粉含水量测试仪属于智能型水分分析仪,操作简单,数据准确,无需特殊培训,全员可用,实用性强,广范用于一切需要测定材料含水率的行业。包括大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮行业、面粉、砂糖、可可粉、糖蜜、茶叶、乳粉、香料及米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品加工行业以及猪肉脯、牛肉干、牛肉粒、鱼糜、注水肉等的食品安全检测行业皆可应用。

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