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    酸奶奶酪全套加工设备 小型酸奶杀菌罐
    2022-06-16  阅读数: 2905 次

    酸奶奶酪全套加工设备 小型酸奶杀菌罐

    酸奶成了现在年轻人喜欢的饮品,因为酸奶不只口感好,而且营养价值高,。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。喝酸奶也是讲究时间的,那么什么时候喝酸奶才是好的呢,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养有利。 

    杀菌罐一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积可根据要求定制。在设计和加工中应注意结构严密,合理。灭菌灌能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

    组成结构:

    1.巴氏奶搅拌杀菌罐主要由罐体、搅拌器、加热装置和控制箱四大部分组成。

    2.罐体全部采作不锈钢304制成,耐腐蚀,并经精密抛光,污垢不易积存。保温层采用导热系数小的岩棉或聚氨酯发泡填充,因而质量轻、保温性能好。

    酸奶巴氏杀菌罐杀菌罐可以实现自动控温的效果,客户将温度设置到需要的温度之后,设备开始自动工作,当温度达到预设的温度之后就会停止加热,如果低于预设的温度就会自动开始加热,所以说杀菌罐也可以当发酵罐用,可以实现恒温的要求,温度达到需要的程度,添加上菌种就可以进行发酵了。

    巴氏杀菌罐广泛用于乳品、食品、饮料、生物制药等行业的物料加热调配、冷却、保温、巴氏消毒的设备,在牛奶生产中又是必需的设备。

    酸奶奶酪全套加工设备 小型酸奶杀菌罐

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